PROTOCOLO EUREPGAP-IFA 

O protocolo EUREPGAP-IFA pode ser aplicado para os setores de bovinos de corte e ovinos, gado de leite, suínos, avicultura e cultivos a granel. O regulamento geral da EUREPGAP é constituído por 7 módulos com um protocolo específico para cada uma das atividades agropecuárias. Para uma propriedade produtora de bovinos e ovinos, existem 3 protocolos específicos:

Módulo 1 - Base Fazenda

· Treinamento dos funcionários
· Saúde, Segurança e Bem-estar dos trabalhadores
· Instalações e Equipamentos
· Histórico da Exploração
· Armazenamento de Produtos Químicos
· Gestão de Resíduos, Poluentes, Reciclagem e Reutilização
· Manejo Ambiental


Módulo 5 - Base Animais

· Identificação e Rastreabilidade dos Animais
· Alimentação dos Animais
· Saúde dos Animais
· Bem-estar e Manejo dos Animais
· Alojamento dos animais
· Medicamentos
· Histórico de estabelecimento
· Pessoal


Módulo 6 - Bovinos e Ovinos

· Identificação e Rastreabilidade
· Manejo de gado na fazenda
· Manejo Sanitário e Meio Ambiente
· Composição, Armazenamento e Uso dos alimentos