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HISTÓRICO 
Através da iniciativa dos 22 maiores varejistas da Europa e pertencentes do Euro-Retailer Produce Working Group, constituiu-se em 1997 o protocolo EUREPGAP com o objetivo de estabelecer uma padronização na agricultura mundial assegurando a integridade, transparência e harmonização na produção e conseqüentemente nos produtos. O protocolo EUREPGAP baseia-se nas normas dos seguintes sistemas de qualidade e segurança alimentar:
- G.A.P. (Boas Praticas de Agropecuária);
- HACCP (Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle);
- ISO 65 (Requisitos Gerais para Organismos que Operam Sistemas de Certificação de Produtos).
MERCADO DE EXPORTAÇÃO
• Carne: o Brasil produziu aproximadamente 9 milhões ton/eq.carcaça em 2005, e exportou 2,1 milhões ton/eq.carcaça de carne bovina que corresponde a uma receita de U$ 3 bilhões, um crescimento de 20% em relação a 2004.
- Deste total, mais de 20% é destinado a EU (U$ 650 milhões), dos quais aproximadamente 40% destina-se ao Reino Unido
• Frutas: o Brasil produziu aproximadamente 45 milhões de toneladas em 2005, e exportou 1 milhão de tonelada de diversas frutas que corresponde a uma receita de U$ 0,5 bilhão, um crescimento de 20% em relação a 2004
• Mercado: A União Européia é mercado de destino da carne bovina e das frutas brasileiras de maior valor-agregado: em 2006, três dos principais varejistas ingleses (Tesco, Sainsbury´s e Ashdan) deverão exigir fornecimento de fazendas EurepGAP
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